务川特色小吃攻略
务川仡佬族苗族自治县以其丰富的民族美食文化闻名，以下是为您精选的必吃小吃和实用攻略：
- 油茶汤：务川的传统早餐饮品，由茶叶、油、花生、芝麻等熬制而成，香气浓郁，具有提神醒脑的功效。推荐在本地早餐摊点品尝，搭配糍粑更佳。
- 灰豆腐果：仡佬族特色豆腐制品，经过特殊工艺制作，外皮酥脆、内里嫩滑，可炒食或煮汤。务必尝试街边小摊的现炸版本，风味最佳。
- 务川糍粑：用糯米蒸熟后捶打而成，口感软糯香甜，常配以红糖或豆面食用。节日期间常见于市集，是体验当地民俗的必吃小吃。
- 酸汤鱼：虽非小吃，但务川的酸汤鱼以鲜辣酸香著称，使用本地河鱼和发酵酸汤制作，是正餐的绝佳选择。建议在县城老字号餐馆品尝。
攻略提示：务川小吃多集中于县城中心市场和民族风情街，最佳品尝时间为早晚市，人均消费约20-50元。注意选择卫生条件良好的摊位，避免生冷食物以防不适。