务川小吃深度体验攻略
必吃清单：
- 灰豆腐果：非遗美食，用草木灰发酵的豆腐油炸后外脆内软，蘸辣椒面或炖汤皆宜。推荐老城巷口「杨姐豆腐坊」
- 仡佬油茶：炒米+茶叶+猪油熬制的浓香茶汤，配糍粑粒、花生，清晨去丹砂古驿周边小店体验
- 务川羊肉粉：加入薄荷与秘制酱料，汤底每日现熬，认准本地人排队的「老字号马家粉馆」
- 蓼粑：野生蓼草与糯米蒸制，蘸黄豆粉食用，农贸市场早市现蒸的最地道
觅食动线：丹砂古镇晨间油茶→龙潭古寨体验灰豆腐果制作→西门夜市尝烤豆腐+绿豆粉
隐藏贴士：每年农历三月初三仡佬年节，村寨会制作五彩糯米饭等限定小吃；吃羊肉粉时加一勺糊辣椒风味更佳